Beschreibung
"Im Sommer 2021 sind wir, die Burg Bentheim und die Confiserie Möhlenkamp, eine Kooperation eingegangen. Unser Ziel ist es nicht nur unseren Kunden die Weihnachtszeit zu versüßen, sondern auch unsere Mitmenschen zu unterstützen. Aus diesem Grund haben wir uns dazu entschieden, 10% von unseren Einnahmen an mehrere öffentliche oder soziale Einrichtungen zu spenden."
Zutaten
Von Lübecker Marzipan bis zu französischen Rosinen für unseren feinen Bentheimer Burgstollen verwenden wir nur die edelsten Zutaten.
Backen
Bei einer optimalen Temperatur wird der Stollen gebacken. Nur so erreicht man diese wunderschöne goldbraune Kruste und unterstützt gleichzeitig die Saftigkeit des Stollens.
Lagerung
Erst durch die Lagerung in den Gewölben der Burg Bentheim entfaltet der Grafschafter Burgstollen vollends seinen Geschmack. Das Ergebnis ist nicht nur besonders es ist einzigartig.
Unser Grafschafter Burgstollen wird gebacken mit bester Butter sowie in Rum getränkten Rosinen. Verfeinert mit Lübecker Marzipan und schonend gerösteten kalifornischen Mandeln. Unser Stollen wird in Handarbeit geformt und erreicht sein vollmundiges Aroma nach der Lagerung in den Gewölben der Burg Bentheim.
Zutaten
Weizenmehl, Rosinen, Marzipan, Butter, Mandeln, Zucker, Milch, Butterschmalz, Orangeat, Zitronat, Rum, Traubenzucker, Hefe, Salz, Ei, Gewürzmischung
Gewicht
1000g
Lagerung
Kühl und trocken Lagern
Mindesthaltbarkeit
12 Wochen